关键词：十一黄金周 火爆餐馆 环境消杀 薇伊空气负离子技术应用及推广
摘要： 黄金周国内餐馆经济被引爆，然而参观现场消毒让人忧。现场消毒亟待推广使用病毒细菌消杀利器----小粒径负离子机。
火爆的黄金周餐馆
今年十一黄金周，餐饮消费势头火热，食客流量大增，很多餐馆人满为患，很多餐馆即使连续“翻台”也是应接不暇。老板们忙碌之间数钱数到手抽筋，自然是赚的盆满钵满。
国庆节与中秋节假期叠加，居民外出消费需求旺盛。与民生紧密关联的餐饮行业，成为各地促进消费回补的重要着力点，全国餐饮消费恢复也迎来“加速度”。
给餐馆老板提个醒
经济复苏当然值得高兴，但火爆的餐厅迎来八方的客人，疫情复发的风险却让人捏了一把汗。作为专业的防疫工作者，笔者郑重提醒忙于餐馆经营的老板们，赚钱之前要做好防范疫情之祸水从你那“决口”，一定要对疫情严防死守，做到从餐厅到后厨全覆盖不间断的消毒，让消费者安全的用餐。建议使用具有无害灭微的小粒径负离子机对自己餐馆现场空气及物品进行全覆盖无间断的消毒。
餐馆应用小粒径负离子机消毒，可以博取安全、效益双丰收
联合国空气环保领域的众多专家研究证实：生态级负离子（小粒径负离子）可以主动出击捕捉小粒微尘，使其凝聚而沉淀，有效除去空气 2.5 微米（PM2.5）及以下的微尘，从而减少 PM2.5 对人体健康的危害。中科院专家、清华大学博导、教授林金明先生编著的《环境、健康与负氧离子》一书多次讲到：当室内空气中负离子的浓度达到每立方厘米2万个时，空气中的飘尘量会减少98%以上，对可入肺颗粒物 PM2.5 效果极佳。所以在含有高浓度小粒径负离子的空气中，PM2.5中危害最大的直径 1um 以下的微尘、细菌、病毒等几乎为0。
负离子无害灭微——细菌、病毒的“终结者”
什么是负离子无害灭微？就是通过负离子，采用一种非高温、非氧化、非蒸发的方式，在人无需回避、对人无害、不影响工作生活学习等活动的前提下灭杀的方法。负离子生存在自然界中，当我们来到森林、瀑布会感觉神清气爽就是负离子的功劳。因此，负离子又有着“环境警察”、“空气维他命”等美誉。
负离子本身呈负电性，可以与空气中的尘埃（pm2.5）、气溶胶等物质相吸结合，凝聚沉降，从而切断细菌病毒的传播途径；同时，可以颠倒病毒衣壳内外电位，使其失去活性，从而直接杀灭，灭毒率高达99.87%。
负离子空气净化器的优势：
中国空气负离子暨臭氧研究学会首席研究员陶名章教授介绍：负离子空气净化器具有无风机、低功率、零噪音的特点，这是传统滤网式空气净化器和新风系统望尘莫及的。并且，负离子空气净化器采用生态负离子生成芯片技术、纳子富勒烯负离子释放器技术、具有负离子系统和污染物收集系统的生态负离子生成机等业内尖端技术的负离子空气净化器，额定功率不足3瓦，一间学校教室安装6台并均匀分布可达到最佳效果，功率总为18瓦，能耗非常低，这是传统的消毒方式所无法比拟的。
负离子消杀方式的出现，真正实现了无害灭杀微生物：它使病毒细菌的内外电位发生改变而杀灭之；是目前唯一一种非高温、非氧化、非紫外线的无害灭微方式，尤其适合人群聚集的场所，且人无需回避，可以长效、持续的灭杀微生物。餐馆使用小粒径负离子机消毒，可以安全可靠的营业中全覆盖不间断地消杀病毒，既保证食客的安全，又能抓住市场机遇赚取丰厚的利益。
综上所述，相对于传统的消毒方式，负离子无害灭微的出现真正给公共场所，带来极大的便利，是公共场所消杀的首选，相信也更适合餐馆。有了负离子无害灭微，相信一定可以呵护食客的安全。
作者：李海涛 中山大学附属第一医院主任医师，中国空气负离子暨臭氧研究学会首席专家
