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营养师支招:如何把吸进去的毒素吃出来!

日期:2016-12-20 11:10:46 浏览:次|作者:viiyi

雾霾来袭,即使你24小时紧闭门窗、走不出户也不能保证与PM2.5等颗粒物“绝缘”,不能做到“自强不吸”,却可以通过饮食调整,吸进体内的毒素“吃”出来。今天营养师来告诉你,雾霾天怎么吃最健康?

 

      1、及时补充水和健康饮品 有助于身体排毒  

秋冬季节,由于天气变冷和雾霾的原因,很多时候人多是在室内活动,无论如何,一定要多喝水,尤其是白开水,多喝水能够加快新陈代谢,让体内血液循环顺畅,也有助于身体排毒,多喝水,可以让我们的呼吸道更加顺畅。其次,推荐大家多喝茶,尤其是要多喝红茶,可以暖身暖胃,适合秋冬季节对抗雾霾。


 


除了水和茶,营养师认为补充健康饮品也很重要。比如豆浆和牛奶,豆浆和牛奶含有丰富的蛋白质,这能够增强身体的抵抗力,提高免疫力。

 

      2、多吃白色的食物 能够清热养肺  

中医说白色润肺,大家可以选择山药、白萝卜、莲藕、百合、圆白菜、大白菜,类似这些白色的食物,对肺部有好处。秋冬季节,在很多的地方城市都会出现雾霾天,因此,雾霾天要特别重视饮食,建议大家要吃白色的食物。


 


      3、清淡饮食为主 少吃辛辣刺激食物

人体抵御颗粒物和污染物的第一道关卡是我们的鼻腔、气管黏膜。长期食用辛辣刺激的食物,会进一步破坏我们的黏膜,从而进一步降低我们对抗空气污染物的免疫力,引发身体病变。


雾霾天气让鼻子和喉咙不太舒服,应该以清淡饮食为主。尤其是老人和儿童的抵抗力较弱,建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。尽量以清淡饮食为主,少吃葱、蒜、辣椒等刺激性食物。可多吃一些富含维生素C、维生素E的食物,以利于身体排出粉尘微粒,如柠檬、橙子、猕猴桃、青椒、白菜、土豆、牛奶、鸡蛋、菠菜等。可适当多吃一点豆腐、牛奶及鱼等。


 

  

      4、补充钙和维生素D 

雾霾天气,接触阳光的时间减少了,需要适量补充些维生素D。为此,营养师建议:多吃点鱼类,尤其是海鱼,比如三文鱼、金枪鱼及黄花鱼,动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果等,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。

 

 

 

      5、多吃抗氧化的食物

此外还可以增加富含β—胡萝卜素及抗氧化的食物,比如南瓜、木耳、山芋、胡萝卜、哈密瓜、橘子、橙子,这些食物可以在体内转换为维生素A,不仅仅可以起到抗氧化,更重要的是维生素A可以在我们的呼吸道形成一层有效防止外界污染物的入侵的保护膜。含维生素A较多的食物有鱼肝油、肝类、新鲜莴苣、白菜、青豌豆、西红柿、芹菜、胡萝卜、蛋类、牛奶等。胡萝卜、紫甘蓝、蓝莓、紫薯、葡萄、柚子、西兰花、绿茶等,都含有丰富的抗氧化成分。多食用能增强人体免疫功能和抵抗力。

 

 


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