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猪血菠菜汤

日期:2016-12-20 11:33:25 浏览:次|作者:viiyi

原料:菠菜3棵,猪血100克、葱段10克,盐、香油各适量。

 

 

 

做法:

1.锅内加入适量水,烧开后将菠菜倒入焯水。

 

2.锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。

 

3.将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,离火。

 

功效:对补血、明目、润燥、清肺都有好处,尤其能补充体内铁质含量。此外,猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。



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