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猪血菠菜汤

日期：2016/12/20 11:33:25 浏览：次|作者：viiyi

原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。

 

 

 

做法：

1.锅内加入适量水，烧开后将菠菜倒入焯水。

 

2.锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。

 

3.将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。

 

功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。



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