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鱼头豆腐汤

日期:2016-12-20 11:28:34 浏览:次|作者:viiyi

原料:鱼头1个,豆腐240g


辅料:油、盐、姜、青菜、枸杞子适量

 

 

 

做法:


1.将鱼头洗净,沥干水分。


2.起油锅,等油热后放入鱼头,煎至两面金黄。


3..放入切好的豆腐块,加入适量的清水。


4.等汤变成奶白色后放入青菜、枸杞和盐。


5.煮2—3分钟就可以起锅了。

 

功效:豆腐含钙量大,而鱼富含维生素D,一起吃可借助鱼肉中维生素D的作用,增强钙吸收。


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